Рецепт котлеты свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты свиные

Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Свинина беконная (Жарка котлеты) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Яблоки 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.5% 1583 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.8% 2147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 9.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 18.96 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.163 мкг 400 мкг 1% 1% 9608 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 10.8% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2725 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.165 мг 20 мг 10.8% 11.1% 924 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.16 мг 2500 мг 14% 14.4% 712 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4350 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2090 г
Натрий, Na 357.99 мг 1300 мг 27.5% 28.2% 363 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 7% 1467 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 10.2% 1008 г
Хлор, Cl 477.76 мг 2300 мг 20.8% 21.3% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 7.5% 1369 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 38.1% 269 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2370 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1553 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.8% 1750 г
Никель, Ni 4.896 мкг ~
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Рубидий, Rb 151.7 мкг ~
Селен, Se 2.432 мкг 55 мкг 4.4% 4.5% 2262 г
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16006 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.6767 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность котлеты свиные составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНЫЕ

котлеты свиные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен котлеты свиные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты свиные, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты свиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты