Рецепт белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый омлет

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 80 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 24.7% 826 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.517 мг 1.8 мг 28.7% 58.6% 348 г
Витамин В4, холин 37.17 мг 500 мг 7.4% 15.1% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 12% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.311 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17309 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 12.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Н, биотин 6.369 мкг 50 мкг 12.7% 25.9% 785 г
Витамин РР, НЭ 2.5631 мг 20 мг 12.8% 26.1% 780 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.58 мг 2500 мг 6.4% 13.1% 1557 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 8.8% 2341 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3613 г
Натрий, Na 161.36 мг 1300 мг 12.4% 25.3% 806 г
Сера, S 153.69 мг 1000 мг 15.4% 31.4% 651 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 12% 1695 г
Хлор, Cl 165.63 мг 2300 мг 7.2% 14.7% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12329 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 11% 1861 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 20.6% 990 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 9% 2279 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 13.3% 1534 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68611 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 11.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белковый омлет составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 12,8 %

Чем полезен белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый омлет, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги