Войти

Рецепт Нут пряный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут пряный

Нут (турецкий горох) (Варка) 300 г
ВОДА 1000 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок, порошок 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Имбиря корень сырой 10 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут пряный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.1% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.8% 2147 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.9% 833 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.2% 3814 г
альфа Каротин 2.028 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
бета Криптоксантин 21.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.851 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3006 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4466 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4478 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.84 мг 2500 мг 10.7% 13.3% 933 г
Кальций, Ca 46.45 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2153 г
Кремний, Si 18.608 мг 30 мг 62% 77% 161 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 10.3% 1200 г
Натрий, Na 20.68 мг 1300 мг 1.6% 2% 6286 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2162 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 15.5% 803 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 6.6% 1901 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 3.199 мкг 10 мкг 32% 39.8% 313 г
Марганец, Mn 0.5227 мг 2 мг 26.1% 32.4% 383 г
Медь, Cu 167.1 мкг 1000 мкг 16.7% 20.7% 598 г
Молибден, Mo 13.292 мкг 70 мкг 19% 23.6% 527 г
Никель, Ni 41.472 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 4.922 мкг 55 мкг 8.9% 11.1% 1117 г
Титан, Ti 45.69 мкг ~
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.7141 мг 12 мг 6% 7.5% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.726 мг ~
бета Ситостерол 1.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нут пряный составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 489 гр (393.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ПРЯНЫЙ

Нут пряный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 26,1 %, медью - 16,7 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Нут пряный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут пряный, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут пряный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Голубцы
Автор Darinika
131.9
11.3
7.2
6.5
0
2 0
Блины на воде
Автор Inna
172.3
6.2
4.1
27.9
4
8 3
Капустный ролл с курицей и салатом Айсберг
Автор Оксана Б
110.8
7.8
3.6
11.4
0
5 5
Лучшие рационы
Валентина
2026-07-29
Калорийность: 1008 кКал
Витамины и минералы: 83%
Катерина
2026-07-02
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2026-07-02
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Наталья
26-07-2026
Дневник тренировок за 26.07.2026
Вот смотрю я на похуданцев и думаю, как, лучше им ...
9 71
Карина
23-07-2026
-30 кг
Всем привет. Не могу, конечно это в полной мере на...
30 43
Алина
30-07-2026
Где взять мотивацию?
Мне нужна такая, чтобы я хотя бы пару недель в зел...
6 59