Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 500 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Душица (Припускание) | 2 г |
Тимьян, свежий | 2 г |
Базилик, свежий | 2 г |
Петрушка | 10 г |
Масло подсолнечное | 17 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.1% | 418 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 97.6 г | 2273 г | 4.3% | 2.5% | 2329 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11969 мкг | 900 мкг | 1329.9% | 782.8% | 8 г |
Ретинол | 3.955 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 22.465 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 12.1% | 485 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.306 мг | 1.8 мг | 72.6% | 42.7% | 138 г |
Витамин В4, холин | 193.54 мг | 500 мг | 38.7% | 22.8% | 258 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.912 мг | 2 мг | 45.6% | 26.8% | 219 г |
Витамин В9, фолаты | 244.187 мкг | 400 мкг | 61% | 35.9% | 164 г |
Витамин В12, кобаламин | 16.6 мкг | 3 мкг | 553.3% | 325.7% | 18 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.28 мг | 90 мг | 18.1% | 10.7% | 553 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4921 г |
Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 16.8% | 350 г |
Витамин РР, НЭ | 13.6206 мг | 20 мг | 68.1% | 40.1% | 147 г |
Ниацин | 6.437 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 298.92 мг | 2500 мг | 12% | 7.1% | 836 г |
Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1912 г |
Магний, Mg | 26.65 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1501 г |
Натрий, Na | 441.55 мг | 1300 мг | 34% | 20% | 294 г |
Сера, S | 212.62 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
Фосфор, P | 270.7 мг | 800 мг | 33.8% | 19.9% | 296 г |
Хлор, Cl | 616 мг | 2300 мг | 26.8% | 15.8% | 373 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 12.705 мг | 18 мг | 70.6% | 41.6% | 142 г |
Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
Кобальт, Co | 15.149 мкг | 10 мкг | 151.5% | 89.2% | 66 г |
Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 9.8% | 599 г |
Медь, Cu | 399.65 мкг | 1000 мкг | 40% | 23.5% | 250 г |
Молибден, Mo | 60.239 мкг | 70 мкг | 86.1% | 50.7% | 116 г |
Селен, Se | 54.397 мкг | 55 мкг | 98.9% | 58.2% | 101 г |
Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78895 г |
Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10.5% | 559 г |
Цинк, Zn | 6.6878 мг | 12 мг | 55.7% | 32.8% | 179 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
Валин | 1.314 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
Лейцин | 2 г | ~ | |||
Лизин | 1.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.439 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
Треонин | 0.758 г | ~ | |||
Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
Аланин | 1.471 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.921 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
Глицин | 1.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.945 г | ~ | |||
Пролин | 1.097 г | ~ | |||
Серин | 0.539 г | ~ | |||
Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 356.86 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.759 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.479 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.685 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 11.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 15.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.661 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в сливках составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 169.9 кКал | -% | |
Белки | 18.2 г | -% | |
Жиры | 9.8 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 97.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|