Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок 727 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.7% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12676 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 5.1% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 14.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.763 мкг 400 мкг 4.9% 9.2% 2024 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 44.3% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 13.6% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8850 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9882 мг 20 мг 4.9% 9.2% 2024 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.97 мг 2500 мг 13.4% 25.2% 744 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 4% 4724 г
Кремний, Si 42.35 мг 30 мг 141.2% 265.9% 71 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 6% 3150 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46099 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 4% 4706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3186 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 29.2% 644 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 15.1% 1243 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 12.2% 1540 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 9.8% 1907 г
Никель, Ni 1.553 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19504 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64412 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 53.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 53.1 ккал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, калием - 13,4 %, кремнием - 141,2 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы