Калорийность сливки 30%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливки 30%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.5% 3800 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 10.1% 187 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 5.4% 348 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377 мкг 900 мкг 41.9% 7.9% 239 г
Ретинол 0.35 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 3.2% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.9 мг 1.8 мг 50% 9.4% 200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 2.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 5% 377 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 726 мг 2500 мг 29% 5.5% 344 г
Кальций, Ca 700 мг 1000 мг 70% 13.2% 143 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 3.8% 500 г
Натрий, Na 201 мг 1300 мг 15.5% 2.9% 647 г
Фосфор, P 543 мг 800 мг 67.9% 12.8% 147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.1% 1667 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Стронций, Sr 17 мкг ~
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 1.3% 1446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.568 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 1.503 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 1.34 г ~
Лейцин 2.163 г ~
Лизин 1.665 г ~
Метионин 0.565 г ~
Метионин + Цистеин 0.76 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 1.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.04 г ~
Заменимые аминокислоты 13.292 г ~
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 4.75 г ~
Пролин 2.305 г ~
Серин 1.246 г ~
Тирозин 1 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 25.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.75 г ~
6:0 Капроновая 0.45 г ~
8:0 Каприловая 0.45 г ~
10:0 Каприновая 0.87 г ~
12:0 Лауриновая 0.51 г ~
14:0 Миристиновая 4.61 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.85 г ~
18:0 Стеариновая 4.91 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.51 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.9 г ~

Энергетическая ценность сливки 30% составляет 530 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 63 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ 30%

сливки 30% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 50 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 29 %, кальцием - 70 %, магнием - 20 %, фосфором - 67,9 %

Чем полезен сливки 30%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сливки 30% калорийность 530 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сливки 30%, калории, нутриенты, полезные свойства сливки 30%
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги