Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто для пельменей 10 г
Творог 9% жирности 8 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.1% 661 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.5% 823 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 28.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 5.4% 993 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 7.6% 698 г
Лютеин + Зеаксантин 1265.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В4, холин 47.24 мг 500 мг 9.4% 5% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 7.5% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 4.7% 1136 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 16.5% 323 г
Витамин РР, НЭ 2.6664 мг 20 мг 13.3% 7.1% 750 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 11.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.95 мг 2500 мг 5% 2.7% 1985 г
Кальций, Ca 89.2 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 3% 1770 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3768 г
Сера, S 106.83 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 936 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 8.6% 621 г
Хлор, Cl 509.05 мг 2300 мг 22.1% 11.8% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 7.5% 714 г
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 7.2% 739 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1206 г
Молибден, Mo 8.33 мкг 70 мкг 11.9% 6.3% 840 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 14.65 мкг 55 мкг 26.6% 14.2% 375 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18018 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.084 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 187,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (37.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 14 %, витамином K - 31 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы