Рецепт салатик витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик витаминка

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, желтая 100 г
Свекла 200 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.5% 2461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.8% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 8.1% 2821 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 2.3% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.423 мкг 400 мкг 4.1% 9.5% 2436 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 85.8% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 75.9% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.7668 мг 20 мг 3.8% 8.8% 2608 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.13 мг 2500 мг 11.1% 25.8% 899 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 10% 2326 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 12.1% 1922 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 5.8% 4075 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4695 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 11.4% 2057 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 4.2% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.6 мкг ~
Бор, B 221.1 мкг ~
Ванадий, V 38.86 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 12.8% 1831 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 7% 3297 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 56.6% 410 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.3301 мг 2 мг 16.5% 38.3% 606 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 22.7% 1025 г
Молибден, Mo 11.382 мкг 70 мкг 16.3% 37.8% 615 г
Никель, Ni 12.846 мкг ~
Рубидий, Rb 147.3 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37671 г
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19675 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 43.9% 530 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.976 мг ~

Энергетическая ценность салатик витаминка составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ВИТАМИНКА

салатик витаминка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, витамином K - 32,7 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен салатик витаминка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик витаминка, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик витаминка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги