Рецепт Мороженое шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое шоколадное

Банан 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Арахисовая паста с омега-3 30 г
Какао смесь, порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6% 1281 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6870 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 0.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 3% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5974 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 4.4% 1742 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.877 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.617 мг 20 мг 8.1% 6.2% 1237 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.09 мг 2500 мг 12.5% 9.6% 801 г
Кальций, Ca 67.26 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1487 г
Кремний, Si 33.478 мг 30 мг 111.6% 85.3% 90 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 8.1% 947 г
Натрий, Na 91.3 мг 1300 мг 7% 5.4% 1424 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 9.6% 803 г
Хлор, Cl 63.91 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3666 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3817 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2169 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 9.9% 776 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2091 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 1.196 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4599 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41451 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.223 г от 0.9 до 3.7 г 24.8% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.526 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.191 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.174 мг ~
Теобромин 21.065 мг ~

Энергетическая ценность Мороженое шоколадное составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 92 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ

Мороженое шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 111,6 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Мороженое шоколадное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое шоколадное, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы