Рецепт Салат с крабопалками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабопалками

Кукуруза, консервы 250 г
Огурец, грунтовый 200 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 300 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабопалками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.7% 738 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.2% 1018 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3082 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 26.46 мг 500 мг 5.3% 5% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 13.7% 684 г
Витамин Н, биотин 2.155 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2320 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.4829 мг 20 мг 17.4% 16.3% 574 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.56 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2701 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 2.8% 3331 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Натрий, Na 153.67 мг 1300 мг 11.8% 11% 846 г
Сера, S 104.41 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 958 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 10.7% 878 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Йод, I 90.7 мкг 150 мкг 60.5% 56.6% 165 г
Кобальт, Co 29.089 мкг 10 мкг 290.9% 272.1% 34 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2270 г
Медь, Cu 468.46 мкг 1000 мкг 46.8% 43.8% 213 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 9.9% 940 г
Никель, Ni 4.407 мкг ~
Селен, Se 3.164 мкг 55 мкг 5.8% 5.4% 1738 г
Фтор, F 92.95 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4303 г
Хром, Cr 12.34 мкг 50 мкг 24.7% 23.1% 405 г
Цинк, Zn 0.8178 мг 12 мг 6.8% 6.4% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.49 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.118 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.306 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабопалками составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОПАЛКАМИ

Салат с крабопалками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11,4 %, йодом - 60,5 %, кобальтом - 290,9 %, медью - 46,8 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Салат с крабопалками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабопалками, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабопалками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты