Рецепт Киноа на воде без соли(123 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа на воде без соли(123 ккал)

Вода 300 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 150 г
Способ приготовления

варить 10 мин.дать настояться 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа на воде без соли(123 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8% 1023 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1698 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 61.333 мкг 400 мкг 15.3% 12.5% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 4.4% 1845 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.517 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.367 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 2% 3947 г
Бетаин 210.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1332 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5356 г
Магний, Mg 66.33 мг 400 мг 16.6% 13.5% 603 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57269 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 15.5% 525 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 6.9% 1181 г
Марганец, Mn 0.6787 мг 2 мг 33.9% 27.6% 295 г
Медь, Cu 197.07 мкг 1000 мкг 19.7% 16.1% 507 г
Селен, Se 2.833 мкг 55 мкг 5.2% 4.2% 1941 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Цинк, Zn 1.0333 мг 12 мг 8.6% 7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.407 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Киноа на воде без соли(123 ккал) составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА НА ВОДЕ БЕЗ СОЛИ(123 ККАЛ)

Киноа на воде без соли(123 ккал) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 19 %, марганцем - 33,9 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Киноа на воде без соли(123 ккал)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа на воде без соли(123 ккал), калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа на воде без соли(123 ккал), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы