Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кукуруза, консервы 180 г
Тунец 180 г
Огурец парниковый 380 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.5% 1152 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.5% 2368 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 6.8% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 15.5% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 16.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 12.26 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 2.211 мкг 3 мкг 73.7% 114.3% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 7.9% 1965 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 20.6% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 5.3% 2947 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.434 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11261 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 13.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.9792 мг 20 мг 19.9% 30.9% 503 г
Ниацин 2.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.79 мг 2500 мг 8.5% 13.2% 1175 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 4% 3887 г
Кремний, Si 26.156 мг 30 мг 87.2% 135.2% 115 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2347 г
Натрий, Na 147.53 мг 1300 мг 11.3% 17.5% 881 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 8.2% 1895 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 17.7% 880 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5% 3120 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 12.1% 1278 г
Кобальт, Co 9.844 мкг 10 мкг 98.4% 152.6% 102 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 7% 2245 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 7.9% 1969 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 3.1% 4899 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Селен, Se 8.969 мкг 55 мкг 16.3% 25.3% 613 г
Фтор, F 238.62 мкг 4000 мкг 6% 9.3% 1676 г
Хром, Cr 21.88 мкг 50 мкг 43.8% 67.9% 229 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 4.7% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.227 г от 0.9 до 3.7 г 25.2% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.327 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.124 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 73,7 %, витамином D - 13,3 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 87,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 98,4 %, селеном - 16,3 %, хромом - 43,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты