Рецепт Рамен с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рамен с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 57 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 80 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 37 г
Яйцо куриное (Варка) 32 г
Горох, проросшие семена 8 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Бульон куриный 270 г
Соевый соус 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамен с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.1% 1152 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.5% 3982 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12.4% 1118 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 10.1% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 15% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.609 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 10.1% 1369 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5245 мг 20 мг 12.6% 17.5% 792 г
Ниацин 1.286 мг ~
Бетаин 9.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.18 мг 2500 мг 8.2% 11.4% 1218 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6812 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1884 г
Натрий, Na 335.07 мг 1300 мг 25.8% 35.8% 388 г
Сера, S 65.14 мг 1000 мг 6.5% 9% 1535 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 14.3% 970 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2550 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3386 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 48.1% 289 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1558 г
Медь, Cu 142.2 мкг 1000 мкг 14.2% 19.7% 703 г
Молибден, Mo 1.04 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6731 г
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 13.937 мкг 55 мкг 25.3% 35.1% 395 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39604 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 5.6% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рамен с курицей составляет 72 кКал.

  • Порция = 510 гр (367.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАМЕН С КУРИЦЕЙ

Рамен с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 14,2 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Рамен с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рамен с курицей, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рамен с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы