Рецепт ☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5

Яйцо куриное (Варка) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [Стоинг] ★ 5 0 г
Желатин пищевой 0 г
Ванилин 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия 0 г
Пищевая сода 0 г
☰ Подсластитель Полидекстроза + Сукралоза + Цикламат + Сахаринат (х50) 5.5 г
❋ Мука кунжутная, полуобезжиренная [Кетоша] 120 г
☰ Свинина, шкура свиная сувид #09 [5*95°/500+200/пласты] 23 г
❋ Молоко 3.2% жирности, топленое 316 г
☰ Бульон свиной из шкуры сувид [#9 / 26-06-23 / 24.00% / 240-250] 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.8% 458 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.7% 833 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8257 г
Ретинол 1.87 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.523 мг 1.5 мг 34.9% 25.3% 287 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 9.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4896 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.994 мг 20 мг 15% 10.9% 668 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.75 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1464 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 7% 1028 г
Магний, Mg 80.76 мг 400 мг 20.2% 14.6% 495 г
Натрий, Na 104.02 мг 1300 мг 8% 5.8% 1250 г
Сера, S 96.39 мг 1000 мг 9.6% 6.9% 1037 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 19.5% 370 г
Хлор, Cl 152.4 мг 2300 мг 6.6% 4.8% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 3.017 мг 18 мг 16.8% 12.2% 597 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.6% 2004 г
Марганец, Mn 0.2887 мг 2 мг 14.4% 10.4% 693 г
Медь, Cu 293.29 мкг 1000 мкг 29.3% 21.2% 341 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2258 г
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.399 мкг 55 мкг 6.2% 4.5% 1618 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14149 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 2.3909 мг 12 мг 19.9% 14.4% 502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аргинин* 1.716 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.34 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 4.713 г ~
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Глицин 1.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.634 г ~
Пролин 1.59 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5 составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ЖЕЛЕ ОРЕХОВОЕ #03-Б 4.3% [МУКА_КУНЖУТ-20/МОЛТОП_3.2%/ШКУРА_СУВИД-4.5] ★ 5

☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,9 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином PP - 15 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 27 %, железом - 16,8 %, марганцем - 14,4 %, медью - 29,3 %, цинком - 19,9 %

Чем полезен ☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Желе ореховое #03-б 4.3% [мука_кунжут-20/молтоп_3.2%/шкура_сувид-4.5] ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты