Рецепт суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп щи

Вода 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) 50 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2.5% 5114 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 11.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.58 мг 15 мг 10.5% 13.2% 949 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 16.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2169 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.23 мг 2500 мг 10.1% 12.7% 991 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4798 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 4.1% 2992 г
Натрий, Na 137.2 мг 1300 мг 10.6% 13.3% 948 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3416 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.4% 2867 г
Хлор, Cl 237.07 мг 2300 мг 10.3% 12.9% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 43.03 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3422 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5396 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 43.7% 287 г
Литий, Li 20.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1903 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 10.3% 1218 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 12.2% 1029 г
Никель, Ni 5.043 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 149.2 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39286 г
Фтор, F 115.18 мкг 4000 мкг 2.9% 3.6% 3473 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.8% 1168 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп щи составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

суп щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен суп щи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп щи, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги