Рецепт Борщ со свежей капустой с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ со свежей капустой с курицей
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп | 25 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Грудка куриная на кости | 700 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свежей капустой с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 14% | 2054 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 39.9% | 713 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 44.2% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.738 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 14609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 23.9% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 27.6% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2694 мг | 20 мг | 1.3% | 3.7% | 7424 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.95 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.8% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9461 г |
| Кремний, Si | 3.147 мг | 30 мг | 10.5% | 29.9% | 953 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 5.1% | 5479 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 25490 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12837 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 4.6% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 13.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 16788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 4% | 7258 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 36.8% | 777 г |
| Литий, Li | 4.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 6% | 4751 г |
| Медь, Cu | 33.76 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9.7% | 2962 г |
| Молибден, Mo | 2.179 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.8% | 3212 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 51402 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.6% | 6398 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.1396 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8596 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со свежей капустой с курицей составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ С КУРИЦЕЙ
Борщ со свежей капустой с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,5 %, кобальтом - 12,9 %
Чем полезен Борщ со свежей капустой с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Наполнитель шашлычный
- Окрошка 23.06
- Завтрак
- Горбуша филе ВВ
- Пудинг рафаэлка
- Эkzo фреш мороженое с кусочками ананаса, маракуйи, ежевики
- Капуста свежая и укроп
- Плов с Курицей с Ароматными Специями
- Наггетсы Есть горячее
- Шаурма
- Бефстроганов говяжий с гречкой
- Бабл ти клубника банан
- Томата маринованные
- Капучино с жасминовым сиропом
- Блины
- Хумус алтайский
- Сырники с симолиной
- Тунец полосатый рубленый натуральный из Магнита
- овсяная каша молочная с бананом и яблоком
- Суп куриный
- Салат с тунцом и авакадо
- Сыр моцарелла (шарик) 125 гр
- Отварная пшеничная каша
- Гуляш из индейки
- Салат с творогом и песто
- Варено копченое филе куриной грудки озон
- Фасоль бондюэль
- булочка бриошь вв
- 2026_06_23 !Макароны
- Печенье затяжное "Крокет"
- Донат шоколад
- Эсса дыня клубника
- Панчо 2
- Паста в сливочном соусе
- Рагу овощное с тушенкой
- Сэндвич СВ [Uppetit]
- Кабачковые оладьи
- Баклажан с картошкой
- Р20 фарш для салата-бургера
- Бурек с мясом
- Лепешка мексиканская с сыром
- Панкейки овсяно-белковые
- Protein strawberry milk nada
- Запеканка с вишней
- Суп щи 23.06.26
- Пицца на тортилье
- Rulet kuriachii dobrov
- Сыр российский молодой
- Онигири с сурими в соусе том ям
- Сердечки индейки Отварные! Зелёная линия!
- Гребешок в сметане
- Кольца кальмара и лука в кляре
- Джерки из курицы со вкусом семги и сыра
- Хачапури с сыром
- Namazka с паприкой
- Картофель в духовке
- Омлет с курицей и кабачком
- Айс латте попкорн
- Рис-пшено
- Сыр protein
- Шоколадная Арахисовая паста
- Соус тар-тар майонез сметана зелень чеснок 26
- Tortelloni
- Салат с креветками, спаржей и соусом из рукколы
- Термостатный йогурт
- Тунец жареный (копия)
- Салат
- Окрлшка
- Куриные бедра только мясо тушеные с картофелем, морковью, сладким перцем. Тушение 45 мин.
- Куриные котлеты мамины
- Суп с зеленой гречкой
- мороженое "Лесная магия" наполнитель шоколадный
- Голень нефть печь
- Сыр « Адыгейский »
- Запеканка из кабачков с курицей
- Йогурт даниссимо магнит вкус крем-чиз солёная карамель
- Роллстон сыр бекон
- Рыбный суп из консервов с картофелем
- Печенье от йогурта крем-чиз солёная карамель
- ОКРОШКА КЕФИР
- Кефир с овсянкой
- Йогурт даниссимо магнат крем-чиз солёная карамель
- Крем Фиш тунец желтоперый
- Удобное яйцо ( белок куриного яйца )
- Корейка
- Щи 23.06
- БВ-Квас
- Котлета куриная на пару с брокколи 200 г, Озон
- Салат
- Каша 4 злака
- Паштет классический
- БВ-Солод ржаной ферментированный
- Вафли из кабачков и творога домашние
- Tortilla ( лепёшка из цельнозерновой муки )
- Минтай с луком
- Картошка с курицей
- Гороховый суп с конечностями
- Мультипротеин Cybermass моккачино
- Мороженое сливочное с ароматом груши с наполнителем солёная карамель в жировой цветной глазури кактус в вафельное рожке
- Ватрушка
Метки: Как приготовить Борщ со свежей капустой с курицей, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свежей капустой с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
