Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

овощная смесь для греческого салата 151 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 69 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 16 г
сыр рассольный аппетина 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.9% 778 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.8% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.4% 2647 г
альфа Каротин 0.968 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 5.8% 1992 г
бета Криптоксантин 0.505 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.2% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.393 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 2987 г
Витамин C, аскорбиновая 23.77 мг 90 мг 26.4% 30.6% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 12% 966 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11038 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.344 мг 20 мг 1.7% 2% 5814 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.85 мг 2500 мг 6% 6.9% 1680 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7037 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3653 г
Натрий, Na 168.07 мг 1300 мг 12.9% 14.9% 773 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14065 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Хлор, Cl 130.99 мг 2300 мг 5.7% 6.6% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 24.5% 471 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2110 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 7.1% 1648 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2945 г
Никель, Ni 4.171 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23207 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52219 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.421 мг ~
бета Ситостерол 5.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги