Рецепт Блины постные с нутовой и кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины постные с нутовой и кукурузной мукой

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 70 г
Кукурузная мука 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 70 г
Нут 7 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные с нутовой и кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.5% 642 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 2.1% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.395 мг 15 мг 29.3% 12.2% 341 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин РР, НЭ 1.7293 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1157 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.76 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2785 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6414 г
Кремний, Si 3.176 мг 30 мг 10.6% 4.4% 945 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2328 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34667 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3001 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3% 1394 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 37.25 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 4.1% 1030 г
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 7.8% 535 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1468 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 4% 1037 г
Никель, Ni 6.302 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 2.912 мкг 55 мкг 5.3% 2.2% 1889 г
Титан, Ti 8.02 мкг ~
Фтор, F 46.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8634 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.125 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины постные с нутовой и кукурузной мукой составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПОСТНЫЕ С НУТОВОЙ И КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Блины постные с нутовой и кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Блины постные с нутовой и кукурузной мукой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины постные с нутовой и кукурузной мукой, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины постные с нутовой и кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы