Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка

Кефир 3,2% жирности 250 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 370 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 2 г
Сыр Сливочный 250 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 6.8% 406 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.4% 373 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 4.5% 607 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8% 345 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 1.5% 1883 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.171 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6482 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.142 мг 15 мг 14.3% 3.9% 700 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3647 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 9.1% 303 г
Витамин РР, НЭ 0.3775 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5298 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.58 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3027 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1700 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4405 г
Натрий, Na 284.31 мг 1300 мг 21.9% 6% 457 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7413 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 1.4% 1932 г
Хлор, Cl 323.13 мг 2300 мг 14% 3.8% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4144 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 1.7% 1592 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Медь, Cu 11.92 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8389 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2686 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.807 г от 4.7 до 16.8 г 59.7% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.297 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.062 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 364,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 364.4 ккал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, витамином K - 33 %, хлором - 14 %

Чем полезен Сырная лепешка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка, калорийность 364,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты