Рецепт Паприкаш из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 87 г
Перец красный сладкий (Припускание) 141 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 106 г
Сметана 25,0% жирности 152 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 7 г
Паприка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.3% 514 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 12.8% 609 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 4.426 мкг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.5% 928 г
бета Криптоксантин 46.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7715 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 12.6% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 6.2% 1262 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21459 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.3243 мг 20 мг 36.6% 28.7% 273 г
Ниацин 6.042 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.78 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4316 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 49.77 мг 400 мг 12.4% 9.7% 804 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3475 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8503 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 10.5% 748 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1528 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 7.338 мкг 10 мкг 73.4% 57.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2227 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 7.3% 1078 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 8.8% 887 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Хром, Cr 17.6 мкг 50 мкг 35.2% 27.6% 284 г
Цинк, Zn 1.0334 мг 12 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.185 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.847 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.282 г ~
Лизин 1.705 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.839 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.302 мг ~
бета Ситостерол 3.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш из курицы составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ ИЗ КУРИЦЫ

Паприкаш из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 36,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 73,4 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Паприкаш из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш из курицы, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги