Рецепт Итальянский пирог с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский пирог с виноградом

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Сахар песок 135 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Масло подсолнечное 32 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 206 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Цедра апельсиновая 4 г
Цедра лимонная 2 г
Виноград (Жарка) 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский пирог с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 6.5% 560 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 2.8% 1301 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В4, холин 53.2 мг 500 мг 10.6% 3.8% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.31 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3880 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 6% 604 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 3.1% 1147 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 2.7% 1345 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.77 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1912 г
Кальций, Ca 40.12 мг 1000 мг 4% 1.4% 2493 г
Кремний, Si 4.949 мг 30 мг 16.5% 6% 606 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.1% 3284 г
Натрий, Na 282.11 мг 1300 мг 21.7% 7.9% 461 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1934 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Хлор, Cl 425.22 мг 2300 мг 18.5% 6.7% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.1 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2122 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 9.8% 368 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1454 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1076 г
Никель, Ni 5.771 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 6.446 мкг 55 мкг 11.7% 4.2% 853 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19714 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
бета Ситостерол 8.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.111 г min 16.8 г 18.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.699 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Итальянский пирог с виноградом составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ

Итальянский пирог с виноградом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, кремнием - 16,5 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Итальянский пирог с виноградом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянский пирог с виноградом, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский пирог с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы