Рецепт Курино-овсяные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино-овсяные котлетки

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи	180 г
Овсяные хлопья "геркулес"	30 г
Яйчный белок, сырой, замороженный	60 г
Чеснок, сырой	3 г
Петрушка	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-овсяные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.3 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	782 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	7.6%	613 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	8.9%	523 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	3.6%	1288 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.7%	1250 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.2%	4044 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.5 мкг	900 мкг	13.3%	6.2%	753 г
бета Каротин	0.717 мг	5 мг	14.3%	6.6%	697 г
Лютеин + Зеаксантин	3.925 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	6.2%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	3.7%	1250 г
Витамин В4, холин	24.6 мг	500 мг	4.9%	2.3%	2033 г
Витамин В5, пантотеновая	0.558 мг	5 мг	11.2%	5.2%	896 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.9%	2500 г
Витамин В9, фолаты	22.45 мкг	400 мкг	5.6%	2.6%	1782 г
Витамин В12, кобаламин	0.362 мкг	3 мкг	12.1%	5.6%	829 г
Витамин C, аскорбиновая	19.16 мг	90 мг	21.3%	9.9%	470 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8850 г
Витамин D3, холекальциферол	0.113 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.605 мг	15 мг	4%	1.9%	2479 г
Витамин Н, биотин	1.937 мкг	50 мкг	3.9%	1.8%	2581 г
Витамин К, филлохинон	208.9 мкг	120 мкг	174.1%	80.9%	57 г
Витамин РР, НЭ	3.806 мг	20 мг	19%	8.8%	525 г
Ниацин	0.182 мг	~
Бетаин	16.472 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.97 мг	2500 мг	11.6%	5.4%	859 г
Кальций, Ca	55.29 мг	1000 мг	5.5%	2.6%	1809 г
Магний, Mg	39.1 мг	400 мг	9.8%	4.6%	1023 г
Натрий, Na	905.54 мг	1300 мг	69.7%	32.4%	144 г
Сера, S	11.13 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	8985 г
Фосфор, P	166.8 мг	800 мг	20.9%	9.7%	480 г
Хлор, Cl	945.41 мг	2300 мг	41.1%	19.1%	243 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.318 мг	18 мг	7.3%	3.4%	1366 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Кобальт, Co	0.708 мкг	10 мкг	7.1%	3.3%	1412 г
Марганец, Mn	0.5323 мг	2 мг	26.6%	12.4%	376 г
Медь, Cu	206.2 мкг	1000 мкг	20.6%	9.6%	485 г
Молибден, Mo	1.73 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	4046 г
Селен, Se	15.807 мкг	55 мкг	28.7%	13.3%	348 г
Фтор, F	4.25 мкг	4000 мкг	0.1%		94118 г
Цинк, Zn	0.8965 мг	12 мг	7.5%	3.5%	1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.698 г	~
Валин	0.578 г	~
Гистидин*	0.325 г	~
Изолейцин	0.505 г	~
Лейцин	0.836 г	~
Лизин	0.762 г	~
Метионин	0.264 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.455 г	~
Триптофан	0.162 г	~
Фенилаланин	0.482 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.604 г	~
Аспарагиновая кислота	1.014 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.566 г	~
Глутаминовая кислота	1.804 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.514 г	~
Тирозин	0.318 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.851 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.046 г	min 16.8 г	24.1%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.299 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.714 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.943 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	8%
18:2 Линолевая (ud)	1.895 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~

Энергетическая ценность Курино-овсяные котлетки составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.3 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТКИ

Курино-овсяные котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 174,1 %, витамином PP - 19 %, калием - 11,6 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 41,1 %, марганцем - 26,6 %, медью - 20,6 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Курино-овсяные котлетки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курино-овсяные котлетки, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-овсяные котлетки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе