Рецепт Чебуреки с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с брынзой

Вода 300 г
Не определен! 650 г
Яйцо куриное 4 Штука
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 400 г
Лук порей 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.8% 1152 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.4% 1000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 2.6% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 15.9% 782 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 7.4% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 8.3% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 16.1% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 6.9% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2% 6148 г
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.6222 мг 20 мг 8.1% 10% 1233 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.92 мг 2500 мг 2.7% 3.3% 3681 г
Кальций, Ca 158.94 мг 1000 мг 15.9% 19.7% 629 г
Кремний, Si 4.861 мг 30 мг 16.2% 20.1% 617 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4866 г
Натрий, Na 288.65 мг 1300 мг 22.2% 27.5% 450 г
Сера, S 73.97 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1352 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 17.5% 710 г
Хлор, Cl 431.57 мг 2300 мг 18.8% 23.3% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4% 3147 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 18.2% 679 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2165 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 4.6% 2695 г
Молибден, Mo 1.156 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 6055 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.689 мкг 55 мкг 12.2% 15.1% 822 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16181 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.9608 мг 12 мг 8% 9.9% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 2.144 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с брынзой составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С БРЫНЗОЙ

Чебуреки с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B12 - 13 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Чебуреки с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с брынзой, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты