Рецепт РИЕТ из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИЕТ из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Авокадо 40 г
Творог 5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИЕТ из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.9% 487 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.9% 737 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 8.4% 862 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 11.1% 652 г
Витамин В4, холин 103.97 мг 500 мг 20.8% 15.1% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.6% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.026 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 10.6% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 6% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3% 2463 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.964 мкг 50 мкг 17.9% 13% 558 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.9876 мг 20 мг 29.9% 21.7% 334 г
Ниацин 3.049 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.67 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1074 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 4.4% 1671 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.6% 1984 г
Натрий, Na 343.2 мг 1300 мг 26.4% 19.2% 379 г
Сера, S 174.36 мг 1000 мг 17.4% 12.6% 574 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 17.1% 426 г
Хлор, Cl 486.47 мг 2300 мг 21.2% 15.4% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.8% 1245 г
Йод, I 23.96 мкг 150 мкг 16% 11.6% 626 г
Кобальт, Co 15.963 мкг 10 мкг 159.6% 115.8% 63 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2782 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 7.3% 1001 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1442 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 17.474 мкг 55 мкг 31.8% 23.1% 315 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 323.84 мкг 4000 мкг 8.1% 5.9% 1235 г
Хром, Cr 28.53 мкг 50 мкг 57.1% 41.4% 175 г
Цинк, Zn 0.7849 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 11.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.233 г min 16.8 г 19.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность РИЕТ из тунца составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (372.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ ТУНЦА

РИЕТ из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 29,9 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 21,2 %, йодом - 16 %, кобальтом - 159,6 %, селеном - 31,8 %, хромом - 57,1 %

Чем полезен РИЕТ из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РИЕТ из тунца, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИЕТ из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы