Рецепт Курица в соусе тикка-масала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе тикка-масала

Куриная грудка (филе)	500 г
Масло подсолнечное	34 г
Лук репчатый	75 г
Имбирь, молотый	5 г
Чеснок, сырой	10 г
Сметана 30,0% жирности	250 г
Томатная паста. Консервы	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе тикка-масала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	911 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	9.8%	551 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	12.3%	441 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.9%	5919 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.6%	3338 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125 мкг	900 мкг	13.9%	7.5%	720 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	1.7%	3205 г
Лютеин + Зеаксантин	0.171 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.4%	2278 г
Витамин В4, холин	33.66 мг	500 мг	6.7%	3.6%	1485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	1.6%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.706 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8500 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	1.7%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	4.11 мг	90 мг	4.6%	2.5%	2190 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.843 мг	15 мг	12.3%	6.7%	814 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	1.325 мкг	50 мкг	2.7%	1.5%	3774 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	6.1394 мг	20 мг	30.7%	16.6%	326 г
Ниацин	6 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.37 мг	2500 мг	10.5%	5.7%	949 г
Кальций, Ca	33.36 мг	1000 мг	3.3%	1.8%	2998 г
Магний, Mg	53.66 мг	400 мг	13.4%	7.2%	745 г
Натрий, Na	42.3 мг	1300 мг	3.3%	1.8%	3073 г
Сера, S	14.65 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6826 г
Фосфор, P	119 мг	800 мг	14.9%	8.1%	672 г
Хлор, Cl	33.24 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Железо, Fe	1.166 мг	18 мг	6.5%	3.5%	1544 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5576 г
Кобальт, Co	6.906 мкг	10 мкг	69.1%	37.4%	145 г
Марганец, Mn	0.239 мг	2 мг	12%	6.5%	837 г
Медь, Cu	90.73 мкг	1000 мкг	9.1%	4.9%	1102 г
Молибден, Mo	9.154 мкг	70 мкг	13.1%	7.1%	765 г
Никель, Ni	0.241 мкг	~
Рубидий, Rb	38.2 мкг	~
Селен, Se	0.531 мкг	55 мкг	1%	0.5%	10358 г
Фтор, F	6.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64103 г
Хром, Cr	13.54 мкг	50 мкг	27.1%	14.7%	369 г
Цинк, Zn	0.931 мг	12 мг	7.8%	4.2%	1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аргинин*	1.019 г	~
Валин	0.744 г	~
Гистидин*	0.726 г	~
Изолейцин	0.65 г	~
Лейцин	1.127 г	~
Лизин	1.468 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.489 г	~
Треонин	0.627 г	~
Триптофан	0.215 г	~
Фенилаланин	0.603 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.114 г	~
Заменимые аминокислоты	0.438 г	~
Аланин	0.723 г	~
Аспарагиновая кислота	1.1 г	~
Гидроксипролин	0.112 г	~
Глицин	0.512 г	~
Глутаминовая кислота	1.682 г	~
Пролин	0.611 г	~
Серин	0.581 г	~
Тирозин	0.518 г	~
Цистеин	0.238 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.444 мг	~
бета Ситостерол	7.281 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.276 г	~
6:0 Капроновая	0.163 г	~
8:0 Каприловая	0.083 г	~
10:0 Каприновая	0.172 г	~
12:0 Лауриновая	0.177 г	~
14:0 Миристиновая	1.24 г	~
15:0 Пентадекановая	0.094 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.975 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.097 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.685 г	min 16.8 г	21.9%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.284 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.054 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.677 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.453 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.147 г	~

Энергетическая ценность Курица в соусе тикка-масала составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.9 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ ТИККА-МАСАЛА

Курица в соусе тикка-масала богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 30,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 69,1 %, марганцем - 12 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Курица в соусе тикка-масала

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соусе тикка-масала, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе тикка-масала, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе