Рецепт Салат мой с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой с редиской

Салат романо, римский салат 85 г
Шпинат 50 г
Огурец парниковый 150 г
Редис 160 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Сметана 10% жирности 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.7% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 29.7% 822 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 28% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9% 2687 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 10% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.555 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 7.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 40.6% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 6.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4550 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 119.2% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 6.3% 3887 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.45 мг 2500 мг 10% 24.3% 998 г
Кальций, Ca 56.69 мг 1000 мг 5.7% 13.9% 1764 г
Кремний, Si 25.036 мг 30 мг 83.5% 203.2% 120 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 10.9% 2221 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 3.9% 6098 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7037 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 13.1% 1848 г
Хлор, Cl 43.45 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 45.1 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 20.2% 1198 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 8.8% 2814 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 46.7% 520 г
Литий, Li 6.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 20.7% 1176 г
Медь, Cu 66.93 мкг 1000 мкг 6.7% 16.3% 1494 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 26.5% 920 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12761 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17629 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 20% 1225 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.388 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат мой с редиской составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 320 гр (131.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ С РЕДИСКОЙ

Салат мой с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 49 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат мой с редиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой с редиской, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги