Рецепт Печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с шоколадом

Масло Сливочное 72,5% 270 г
Яичный желток куриный 121 г
Разрыхлитель 11 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 375 г
Сахарный Песок 135 г
Шоколад молочный 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.4 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 320 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.1% 927 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 10.5% 180 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 4.6% 411 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 1.2% 1636 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 5.166 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 4.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.4% 1314 г
Витамин В4, холин 111.51 мг 500 мг 22.3% 4.2% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 1.8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 22.582 мкг 400 мкг 5.6% 1.1% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 1.7% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 1.4% 1362 г
Витамин D3, холекальциферол 0.734 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3219 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3772 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5302 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.26 мг 2500 мг 3.3% 0.6% 3077 г
Кальций, Ca 68.16 мг 1000 мг 6.8% 1.3% 1467 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 0.5% 3824 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 0.4% 4983 г
Сера, S 31.2 мг 1000 мг 3.1% 0.6% 3205 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 2.3% 821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 0.6% 3066 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Марганец, Mn 0.4533 мг 2 мг 22.7% 4.3% 441 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 1.6% 1225 г
Селен, Se 7.613 мкг 55 мкг 13.8% 2.6% 722 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 55633 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 0.5% 3838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.031 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадом составляет 526,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 526.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 6.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,3 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 22,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Печенье с шоколадом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с шоколадом, калорийность 526,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы