Рецепт ! Борщ (3000) +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Борщ (3000) +

Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соус кухарский с овощами Чумак 80 г
Куриные ножки (вареные) 250 г
Бульен из куриных ножек 800 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Борщ (3000) +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.9% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 7.6% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 3.1% 8036 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 12.7% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 21.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.4602 мг 20 мг 7.3% 18.6% 1370 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.47 мг 2500 мг 6.2% 15.8% 1608 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7722 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4624 г
Натрий, Na 14.86 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 8748 г
Сера, S 38.98 мг 1000 мг 3.9% 9.9% 2565 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 10.2% 2508 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3742 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 61.8% 411 г
Литий, Li 10.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 6.4% 3960 г
Медь, Cu 42.03 мкг 1000 мкг 4.2% 10.7% 2379 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 16.8% 1526 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Фтор, F 72 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5556 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 29.8% 858 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 250.398 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 247.423 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность ! Борщ (3000) + составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! БОРЩ (3000) +

! Борщ (3000) + богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен ! Борщ (3000) +

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Борщ (3000) +, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Борщ (3000) +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы