Рецепт bulka so slivami. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты bulka so slivami

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 370 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 35 г
maslo premiia 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy 8 г
Яйцо куриное 110 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Шафран 2 г
Слива (садовая) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "bulka so slivami".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.8% 1169 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.8% 918 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.3% 602 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 53.11 мг 500 мг 10.6% 4.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.897 мкг 400 мкг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1823 г
Витамин Н, биотин 3.518 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1421 г
Витамин РР, НЭ 2.1924 мг 20 мг 11% 4.8% 912 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 2.6% 1674 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Кремний, Si 2.615 мг 30 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3132 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4671 г
Сера, S 53.16 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 4.3% 1030 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 9.5% 464 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 7.1% 621 г
Медь, Cu 79.31 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1261 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 848 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 6.418 мкг 55 мкг 11.7% 5.1% 857 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 2% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.375 мг ~
бета Ситостерол 7.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность bulka so slivami составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BULKA SO SLIVAMI

bulka so slivami богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен bulka so slivami

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить bulka so slivami, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления bulka so slivami, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги