Рецепт Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Королевская ватрушка
| Мука овсяная "Кудесница" | 14 г |
| Хлопья овсяные Геркулес традиционный | 55 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная Высший сорт | 39 г |
| Йогурт греческий Простоквашино | 100 г |
| Творог мягкий Савушкин обезжиренный | 120 г |
| Творог обезжиренный славмо | 200 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Кукурузный крахмал | 13 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
Способ приготовления
Сах зам 12-15 гр Ванилин карамельный Выложить сухую массу в форму 1/2 Запекать 180-200 10-15 мин После добавить крем и посыпать остатками сухой массы Запекать еще 15-20 мин в зависимости от духовки
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.1% | 594 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 43.86 мг | 500 мг | 8.8% | 6.3% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.223 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.529 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6289 мг | 20 мг | 3.1% | 2.2% | 3180 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.23 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.7% | 1905 г |
| Кальций, Ca | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Магний, Mg | 2.42 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5210 г |
| Сера, S | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3246 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Хлор, Cl | 27.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3383 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 12.6% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 19048 г |
| Медь, Cu | 15.68 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6378 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6679 г |
| Селен, Se | 5.42 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.1% | 1015 г |
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.527 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Королевская ватрушка богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 13,3 %, кобальтом - 17,5 %
Чем полезен Королевская ватрушка
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крем суп с сыром
- Индейка с овощами
- Вокруг с курицей
- Дамплинги королевские с курицей
- Пиво superbock
- Яблочно-карамельный чизкейк
- Витамин Е
- Свекольник с курицей
- Тайские палочки с ореоо
- Lays Донер по-хорватски
- Печень с фасолью
- Отварной картофель пожареный с начинкой из под лаваша
- Кофе с молоком
- Чиабатта
- Кето хлеб льняной
- «Почти Наполеон2»
- Зернистая горчица
- Макароны МОИ
- Йогурт актибио питьевой 1.8%
- Кето хлеб льняной
- Оладьи творожные
- Пирожное Шу
- Йогурт Простоквашино натуральный
- Кабачковые оладьи
- Мини рулеты мастер десерта с орехами
- Салат
- Maso Klouda Uzená panenka v celku
- Коврижка банановая
- Котлеты из индейки
- Йогурт актибио 3.5% 130гр
- Пельмешки говядина
- Пармезан
- Овощи тушеные
- Lindt Orange Spritz
- Кефир 1% Летний луг
- Салат из овощей
- Сосиски из индейки самокат
- Салат с морской капустой
- Говядина пад тай
- Творог 5% Бузулукском молоко
- Maso Claude Carpaccio
- Лагман-лапша (вареная)
- Гороховые оладьи
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Protein Bread 29% protein
- Творог 5% Летний луг
- Кабачковые вафли 1
- High protein puding K-Classic
- Творог обезжиренный БМ
- High Protein drink
- Греческий йогурт 2%
- Пирог лук-яйцо
- Хлебцы с гречневой мукой.Образ жизни
- Из Китая: Пирожные A1, банан
- Из Китая: Пирожные A1, с арбузной начинкой
- Печень говяжья жареная
- Морковь по корейски дом
- Сыр тофу классика ВВ
- Лепешка с тунцом
- Brood Allison Zonnepit
- Какао алкализованный
- Gelderse kookworst
- Кисель сухой черничный АлтайПлод
- полендвица СВАУ
- Макароны барилла 28.04
- Капуста тушеная
- Пиво
- Кисель облепиховый АлтайПлод
- Салат с моцареллой
- Зефир Белевский лесные ягоды
- Индейка в сухарях
- Пастила белевская без сахара
- Говядина подтаявшая (собственного производства)
- Philadelphia light 2%
- Салат в перце (начинка)
- Конфеты финиковые Wel
- Горшочек
- Чипсы курица
- Apetina original
- Батончик Твинс бар
- Grill Kobasica
- Макароны 28.04
- Пельмени
- Appelflap
- Лаваш с яйцом и ветчиной
- Котлета из индейки рубленая. Индилайт
- Настой яблочный
- Протеиновое мороженое крем-брюле
- Чипсы пицца
- Кета тихоокеанская Лента
- Бозбаш
- Сухарики-гренки пшеничные с чесноком
- Суп из овощей
- Пирожное Неженка
- Сыр сливочный творожный (Сыробогатов)
- Блины с ветчиной и сыром пятёрочка
- Овсяноблин
- Чипсы нори
- Хлеб ремесленный
- Лапша гречневая с говядиной и овощами в соусе унаги
Метки: Как приготовить Королевская ватрушка, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
