Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с курицей и ананасом
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 150 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.5% | 580 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 80.03 мг | 500 мг | 16% | 7.9% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.501 мг | 15 мг | 23.3% | 11.5% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5735 мг | 20 мг | 17.9% | 8.8% | 560 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3447 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1675 г |
| Натрий, Na | 101.55 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Сера, S | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2310 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 12.6% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.4733 мг | 2 мг | 23.7% | 11.7% | 423 г |
| Медь, Cu | 96.22 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.7% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5542 г |
| Селен, Se | 14.071 мкг | 55 мкг | 25.6% | 12.6% | 391 г |
| Фтор, F | 54.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7354 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.7348 мг | 12 мг | 6.1% | 3% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.693 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 66.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 23,7 %, селеном - 25,6 %
Чем полезен Салат с курицей и ананасом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- керобовое печенье
- Креветки свежемороженные
- Scholle
- Овощи пассерованные
- паштет прав
- капустный пирог
- ветчина зеленецкая
- грузди соленые
- салат свекольный
- подберёзовики отварные
- сметана Южное 20%
- Салат Girl's Mix БД
- минтай жареный
- Хлеб Пряженик
- Суп сырный с курицей
- Омега-3 (Доппельгерц)
- Вино, столовое красное
- Каша рисовая с тыквой
- Шоколад Бабаевский горький
- творожные булочки
- тилапия
- Тушеная капуста с морковью
- соус цезарь
- печенье Семечка
- Салат Щётка
- Шаурма с курицей
- Тыквенныйт суп с картофелем
- Томат
- овощное соте
- Чечевица с кешью и карри
- Салат с крабовыми палочками
- Котлеты из кальмаров
- треска со сметаной
- Макароны Integrale Bio Органические
- цыплёнок
- Капуста морская с морковью по-корйски
- Вермишель Bottega del Sole
- лагман с курицей
- Суп куриный с вермишелью
- Пицца на кабачке
- Хумус
- спирулины
- Тосты
- филе куриное жареное
- кокосовые пироженые
- Черный рис вареный
- Суп сырный
- килька в томатном соусе
- каша тыквенная
- варенье из облепихи
- цикорий растворимый
- печенье Акульчев рассыпчатое с арахисом
- Buckwheat pasta (ORGRAN)
- Говяжьи шарики с овощами
- шулюмка
- Mango getrocknet, gesüsst 150 g.
- Овощи под пасту (380)
- вареники с творогом
- жареная индейка без масла
- салат с печенью трески
- Пирог Цветаевский
- Закваска с отрубями 1,5%
- лагман
- Фасоль краcная консервированная (gLOBus)
- йогурт киви-крыжовник краснодарский
- Пицца Барбекю (Автопицца)
- Пицца "Гавайская" (Автопицца)
- Пицца Ницца (Автопицца)
- зерновые оладушки
- Салат из фасоли, авокадо и овощей
- цельносмолотое пшеничное зерно
- Зефир яблочный
- йогурт Оптималь клубника-киви
- цельносмолотая овсяная мука
- Белковый хлеб "КиївХліб" с клетчаткой
- арахисовая паста Calve
- Куриная грудка отварная
- Кальмар отварной
- бамия
- бамия с куриным филе
- бамия с куриным филе
- пица Оливер
- Лаваш тонкий Савит-плюс
- Фокачча
- Венский яблочный штрудель
- Помидоры с начинкой
- чай зеленый без сахара
- риттер спорт -ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
- капуста тушенная с рисом
- печеные овощи
- манты с куриным фаршем
- Греческая закуска
- Гречневая молочнкая каша (НОВАЯ) редакция
- печенье имбирное
- Пюре из цветной капусты
- Чечевица с овощами
- Кукурузные хлопья с гречкой и отрубями
- Пекан кленовый
- Куриное филе с яблоками и черносливом
- Еклери
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
