Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Авокадо 115 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.2% 667 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.8% 1642 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 5.576 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 6.505 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Витамин В4, холин 55.22 мг 500 мг 11% 10.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 12% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.04 мкг 400 мкг 5.3% 5% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 4% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2158 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.263 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1173 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 6.2826 мг 20 мг 31.4% 29.6% 318 г
Ниацин 3.642 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.19 мг 2500 мг 11.5% 10.8% 867 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3837 г
Кремний, Si 10.707 мг 30 мг 35.7% 33.7% 280 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Натрий, Na 379.2 мг 1300 мг 29.2% 27.5% 343 г
Сера, S 123.33 мг 1000 мг 12.3% 11.6% 811 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 16.5% 572 г
Хлор, Cl 535.84 мг 2300 мг 23.3% 22% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Йод, I 22.24 мкг 150 мкг 14.8% 14% 674 г
Кобальт, Co 16.768 мкг 10 мкг 167.7% 158.2% 60 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1959 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 947 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2440 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 10.9% 865 г
Фтор, F 376.64 мкг 4000 мкг 9.4% 8.9% 1062 г
Хром, Cr 33.88 мкг 50 мкг 67.8% 64% 148 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.162 мг ~
Стигмастерол 0.465 мг ~
бета Ситостерол 17.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.281 г min 16.8 г 19.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 106 кКал.

  • Порция = 100 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 23,3 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 167,7 %, селеном - 11,6 %, хромом - 67,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты