Рецепт Рикоота с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рикоота с шоколадом

Какао тертое 10 г
Сахар песок 25 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикоота с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.5% 424 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 4.8% 925 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1084 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.73 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4111 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 0.8% 6006 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.46 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Кальций, Ca 172.35 мг 1000 мг 17.2% 7.6% 580 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 2.7% 1656 г
Натрий, Na 68.62 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 8.1% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 17.03 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5872 г
Селен, Se 11.757 мкг 55 мкг 21.4% 9.5% 468 г
Цинк, Zn 0.9405 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.465 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 1.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.29 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Рикоота с шоколадом составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИКООТА С ШОКОЛАДОМ

Рикоота с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,2 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Рикоота с шоколадом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рикоота с шоколадом, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рикоота с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги