Рецепт Кокосовая гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая гранола

Кокосовая Стружка 30 г
Кокос, мякоть, сырая 397 г
Клюква Сушёная 50 г
Кедровый орех 20 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.2 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 15.7% 157 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.6% 1576 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 9.5% 260 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6210 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.152 мкг 400 мкг 6.8% 1.7% 1473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 0.8% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 1.2% 1992 г
гамма Токоферол 0.792 мг ~
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7052 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9941 мг 20 мг 5% 1.2% 2012 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.65 мг 2500 мг 13% 3.2% 768 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5371 г
Кремний, Si 5.484 мг 30 мг 18.3% 4.5% 547 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 2.6% 959 г
Натрий, Na 15.16 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8575 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2610 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 4.1% 606 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 100437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 2.9% 840 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.6% 1499 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 1.6353 мг 2 мг 81.8% 20.1% 122 г
Медь, Cu 404.84 мкг 1000 мкг 40.5% 10% 247 г
Молибден, Mo 0.479 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14614 г
Никель, Ni 17.367 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.804 мкг 55 мкг 14.2% 3.5% 705 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 62.61 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6389 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 1.242 мг 12 мг 10.4% 2.6% 966 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.653 г от 0.9 до 3.7 г 72.6% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.538 г от 4.7 до 16.8 г 96.6% 23.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 34.112 мг ~
Кампестерол 0.731 мг ~
бета Ситостерол 4.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 1.703 г ~
10:0 Каприновая 1.353 г ~
12:0 Лауриновая 10.784 г ~
14:0 Миристиновая 4.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.58 г ~
18:0 Стеариновая 1.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.064 г min 16.8 г 18.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.204 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.649 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая гранола составляет 406,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 35.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ ГРАНОЛА

Кокосовая гранола богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 16,5 %, железом - 11,9 %, марганцем - 81,8 %, медью - 40,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Кокосовая гранола

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая гранола, калорийность 406,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты