Рецепт Драники кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники кабачковые

Кабачок (Жарка)	1000 г
Морковь, желтая (Жарка)	300 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пищевая сода	5 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Кабачок натереть на мелкой терке посолить и оставить на 20 минут. Потом отжать лишнюю влагу, натереть на мелкой терке морковь добавить яйца перемешать и после этого в муку добавить соду и постепено помешивая добавить всю муку в кабачковую массу. Тесто должно получиться не очень густое. Нагреть подсолнпечное масло на сковороде и обжарить оладьи с двух сторон. После обжарки выложить оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Для еще большего придания блюда диетичности запечь драники.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.8 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1480 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4%	2171 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.6%	918 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	4.5%	1955 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.2%	1429 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	3.3%	2712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.6 мкг	900 мкг	8.3%	7.3%	1206 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.285 мг	5 мг	5.7%	5%	1754 г
бета Криптоксантин	1.199 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.007 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.9%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.6%	1915 г
Витамин В4, холин	43.76 мг	500 мг	8.8%	7.7%	1143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	7%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	7.1%	1235 г
Витамин В9, фолаты	23.499 мкг	400 мкг	5.9%	5.2%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	3.5%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	7.73 мг	90 мг	8.6%	7.6%	1164 г
Витамин D, кальциферол	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	2.4%	3759 г
Витамин D3, холекальциферол	0.266 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.476 мг	15 мг	16.5%	14.5%	606 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.549 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9107 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.6%	3333 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.222 мг	20 мг	6.1%	5.4%	1637 г
Ниацин	0.81 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.83 мг	2500 мг	11.3%	9.9%	887 г
Кальций, Ca	35.47 мг	1000 мг	3.5%	3.1%	2819 г
Кремний, Si	0.355 мг	30 мг	1.2%	1.1%	8451 г
Магний, Mg	20.14 мг	400 мг	5%	4.4%	1986 г
Натрий, Na	331.52 мг	1300 мг	25.5%	22.4%	392 г
Сера, S	8.61 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	11614 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	6.6%	1338 г
Хлор, Cl	283.61 мг	2300 мг	12.3%	10.8%	811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.3 мкг	~
Бор, B	56.6 мкг	~
Ванадий, V	34.37 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	5.1%	1734 г
Йод, I	1.47 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10204 г
Кобальт, Co	0.742 мкг	10 мкг	7.4%	6.5%	1348 г
Литий, Li	1.599 мкг	~
Марганец, Mn	0.1087 мг	2 мг	5.4%	4.7%	1840 г
Медь, Cu	40.99 мкг	1000 мкг	4.1%	3.6%	2440 г
Молибден, Mo	6.927 мкг	70 мкг	9.9%	8.7%	1011 г
Никель, Ni	1.794 мкг	~
Олово, Sn	0.46 мкг	~
Селен, Se	4.623 мкг	55 мкг	8.4%	7.4%	1190 г
Титан, Ti	0.98 мкг	~
Фтор, F	16.75 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23881 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.8%	5051 г
Цинк, Zn	0.3433 мг	12 мг	2.9%	2.5%	3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.051 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.881 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.573 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.544 г	min 16.8 г	9.2%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.507 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.451 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.91 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	22.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.863 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.204 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Драники кабачковые составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.8 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАБАЧКОВЫЕ

Драники кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, калием - 11,3 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Драники кабачковые

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Драники кабачковые, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе