Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Шпроты в масле. Консервы 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Лимон 2 г
Огурцы маринованные с укропом 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.7 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 12.3% 280 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.9% 1210 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.407 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2438 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 6.949 мкг 10 мкг 69.5% 24% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.146 мг 15 мг 47.6% 16.4% 210 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8013 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5931 мг 20 мг 13% 4.5% 771 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.85 мг 2500 мг 7.2% 2.5% 1398 г
Кальций, Ca 122.56 мг 1000 мг 12.3% 4.2% 816 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3686 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Натрий, Na 557.59 мг 1300 мг 42.9% 14.8% 233 г
Сера, S 79.83 мг 1000 мг 8% 2.8% 1253 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 6.5% 532 г
Хлор, Cl 686.95 мг 2300 мг 29.9% 10.3% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.4% 1425 г
Кобальт, Co 21.051 мкг 10 мкг 210.5% 72.7% 48 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.3624 мг 2 мг 18.1% 6.2% 552 г
Медь, Cu 112.54 мкг 1000 мкг 11.3% 3.9% 889 г
Молибден, Mo 8.712 мкг 70 мкг 12.4% 4.3% 803 г
Никель, Ni 4.776 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 73529 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.667 г от 4.7 до 16.8 г 99.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.373 мг ~
бета Ситостерол 15.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.264 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.194 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 4.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 289,7 кКал.

  • Порция = 59 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ

Бутерброды со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 69,5 %, витамином E - 47,6 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 210,5 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Бутерброды со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды со шпротами, калорийность 289,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы