Рецепт Рулетики кабачки сыр чеснок майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики кабачки сыр чеснок майонез

Кабачок (Пассерование) 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Рулетики кабачки сыр чеснок майонез - отличная закуска, когда нужно быстро накрыть стол или угостить нежданных гостей. Делается быстро и просто! Кабачки остаются нежными и сочными, а пикантная начинка прекрасно их дополняет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики кабачки сыр чеснок майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.1% 235 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.1% 3221 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 5.7% 624 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.9% 914 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 18.692 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 5.3% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.567 мг 15 мг 43.8% 15.6% 228 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 22.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 3.1417 мг 20 мг 15.7% 5.6% 637 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.04 мг 2500 мг 13.5% 4.8% 742 г
Кальций, Ca 333.67 мг 1000 мг 33.4% 11.9% 300 г
Кремний, Si 25.048 мг 30 мг 83.5% 29.7% 120 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 2.7% 1341 г
Натрий, Na 485.32 мг 1300 мг 37.3% 13.3% 268 г
Сера, S 90.75 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1102 г
Фосфор, P 318 мг 800 мг 39.8% 14.2% 252 г
Хлор, Cl 684.57 мг 2300 мг 29.8% 10.6% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1891 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 5.7% 631 г
Литий, Li 1.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1033 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1242 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 1.8% 2018 г
Никель, Ni 2.252 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 3.6% 989 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1433 г
Цинк, Zn 1.5806 мг 12 мг 13.2% 4.7% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.177 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.208 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 5.56 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 1.125 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.573 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.359 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.317 г ~
14:0 Миристиновая 0.905 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.452 г min 16.8 г 38.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.325 г от 11.2 до 20.6 г 83.3% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулетики кабачки сыр чеснок майонез составляет 281,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (337.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ КАБАЧКИ СЫР ЧЕСНОК МАЙОНЕЗ

Рулетики кабачки сыр чеснок майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 43,8 %, витамином K - 62,8 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 13,5 %, кальцием - 33,4 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 39,8 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 15,9 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Рулетики кабачки сыр чеснок майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики кабачки сыр чеснок майонез, калорийность 281,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики кабачки сыр чеснок майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы