Рецепт Запеканка с картофелем и филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картофелем и филе курицы

Картофель (Запекание)	1000 г
Шпинат (Тушение)	25 г
Кабачок (Запекание)	200 г
Петрушка свежая (Запекание)	20 г
Перец сладкий красный (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	350 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	130 г
Фасоль стручковая (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем и филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	10.1%	1041 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.8%	2154 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	5.2%	2047 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.4%	1429 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.6%	2967 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.3 мкг	900 мкг	7.5%	7.9%	1337 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.037 мкг	~
бета Каротин	0.283 мг	5 мг	5.7%	6%	1767 г
бета Криптоксантин	0.076 мкг	~
Ликопин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.387 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	6.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	6.1%	1731 г
Витамин В4, холин	43.62 мг	500 мг	8.7%	9.2%	1146 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	12.3%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.346 мг	2 мг	17.3%	18.2%	578 г
Витамин В9, фолаты	8.169 мкг	400 мкг	2%	2.1%	4897 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	2.8%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	10.9 мг	90 мг	12.1%	12.7%	826 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	1.7%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	3.3%	3254 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	1.666 мкг	50 мкг	3.3%	3.5%	3001 г
Витамин К, филлохинон	28 мкг	120 мкг	23.3%	24.5%	429 г
Витамин РР, НЭ	2.8545 мг	20 мг	14.3%	15.1%	701 г
Ниацин	2.947 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	438.13 мг	2500 мг	17.5%	18.4%	571 г
Кальций, Ca	25.89 мг	1000 мг	2.6%	2.7%	3862 г
Кремний, Si	32.774 мг	30 мг	109.2%	114.9%	92 г
Магний, Mg	36.76 мг	400 мг	9.2%	9.7%	1088 г
Натрий, Na	262.69 мг	1300 мг	20.2%	21.3%	495 г
Сера, S	81.98 мг	1000 мг	8.2%	8.6%	1220 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	11.6%	906 г
Хлор, Cl	427.53 мг	2300 мг	18.6%	19.6%	538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	492.7 мкг	~
Бор, B	70.5 мкг	~
Ванадий, V	82.94 мкг	~
Железо, Fe	1.274 мг	18 мг	7.1%	7.5%	1413 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	3.4%	3132 г
Кобальт, Co	5.325 мкг	10 мкг	53.3%	56.1%	188 г
Литий, Li	47.134 мкг	~
Марганец, Mn	0.1897 мг	2 мг	9.5%	10%	1054 г
Медь, Cu	115.09 мкг	1000 мкг	11.5%	12.1%	869 г
Молибден, Mo	8.403 мкг	70 мкг	12%	12.6%	833 г
Никель, Ni	3.3 мкг	~
Рубидий, Rb	285.4 мкг	~
Селен, Se	5.993 мкг	55 мкг	10.9%	11.5%	918 г
Стронций, Sr	6.26 мкг	~
Фтор, F	52.18 мкг	4000 мкг	1.3%	1.4%	7666 г
Хром, Cr	11.33 мкг	50 мкг	22.7%	23.9%	441 г
Цинк, Zn	0.6382 мг	12 мг	5.3%	5.6%	1880 г
Цирконий, Zr	1.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.694 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.478 г	~
Аргинин*	0.52 г	~
Валин	0.421 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.597 г	~
Лизин	0.727 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.276 г	~
Треонин	0.351 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.345 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.634 г	~
Заменимые аминокислоты	0.747 г	~
Аланин	0.398 г	~
Аспарагиновая кислота	0.674 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	0.919 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.356 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.281 мг	~
бета Ситостерол	1.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.559 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.427 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.297 г	min 16.8 г	7.7%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.223 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.323 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.304 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем и филе курицы составляет 95 кКал.

Порция = 327 гр (310.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ФИЛЕ КУРИЦЫ

Запеканка с картофелем и филе курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 17,5 %, кремнием - 109,2 %, фосфором - 11 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 53,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Запеканка с картофелем и филе курицы

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с картофелем и филе курицы, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картофелем и филе курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники низкоуглеводные

Творожно-кабачковая намазка

Филе `Минтая` в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-07-28

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-07-27

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе