Рецепт Куриные грудки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 750 г
Томатный соус Краснодарский 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 24% 409 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2.6% 3745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 7.8% 1250 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 9.0949 мг 20 мг 45.5% 44.5% 220 г
Ниацин 8.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.09 мг 2500 мг 10.9% 10.7% 915 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12484 г
Магний, Mg 71.73 мг 400 мг 17.9% 17.5% 558 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2720 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49751 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 16.4% 594 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24059 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 8.557 мкг 10 мкг 85.6% 83.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2% 4963 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 8.4% 1169 г
Молибден, Mo 10.403 мкг 70 мкг 14.9% 14.6% 673 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 21.81 мкг 50 мкг 43.6% 42.7% 229 г
Цинк, Zn 1.1242 мг 12 мг 9.4% 9.2% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 1.091 г ~
Гистидин* 1.107 г ~
Изолейцин 0.948 г ~
Лейцин 1.661 г ~
Лизин 2.215 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.931 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.091 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.374 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки в томатном соусе составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриные грудки в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,5 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 85,6 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 43,6 %

Чем полезен Куриные грудки в томатном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки в томатном соусе, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги