Рецепт Черная фасоль с рисом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черная фасоль с рисом и кукурузой

Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Рис белый вареный 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черная фасоль с рисом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.9% 1101 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.2% 645 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 2.2% 4466 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 49.667 мкг 400 мкг 12.4% 12.2% 805 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 2.5% 3986 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.33 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 6.8% 1446 г
Натрий, Na 212.33 мг 1300 мг 16.3% 16% 612 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1435 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 3% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Черная фасоль с рисом и кукурузой составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ

Черная фасоль с рисом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,4 %

Чем полезен Черная фасоль с рисом и кукурузой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черная фасоль с рисом и кукурузой, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черная фасоль с рисом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты