Рецепт Мой фруктовый плов [В моменте]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой фруктовый плов [В моменте]

Вода 550 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Морковь (Тушение) 410 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 95 г
Оливковое масло 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 55 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 50 г
Айва (Тушение) 50 г
Вишня (Тушение) 55 г
Клюква (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Зира, семена 9 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Чеснок (Тушение) 0 г
Перец чили зеленый острый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой фруктовый плов [В моменте]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.3% 2111 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.6% 750 г
Углеводы (общие) 33.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.4% 667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.1 мкг 900 мкг 46.7% 23.2% 214 г
бета Каротин 2.508 мг 5 мг 50.2% 24.9% 199 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 28.77 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.941 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.937 мг 15 мг 19.6% 9.7% 511 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4352 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3771 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.05 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 2% 2524 г
Кремний, Si 37.941 мг 30 мг 126.5% 62.7% 79 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Натрий, Na 319.37 мг 1300 мг 24.6% 12.2% 407 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 5.7% 878 г
Хлор, Cl 494.34 мг 2300 мг 21.5% 10.7% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.8 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 60.16 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1345 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 10.2% 488 г
Литий, Li 2.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.5787 мг 2 мг 28.9% 14.3% 346 г
Медь, Cu 161.38 мкг 1000 мкг 16.1% 8% 620 г
Молибден, Mo 9.932 мкг 70 мкг 14.2% 7% 705 г
Никель, Ni 17.907 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 4.975 мкг 55 мкг 9% 4.5% 1106 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 16.85 мкг ~
Фтор, F 57.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6926 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.7363 мг 12 мг 6.1% 3% 1630 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.46 г от 4.7 до 16.8 г 73.6% 36.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.466 мг ~
бета Ситостерол 17.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.038 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.584 г от 11.2 до 20.6 г 32% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мой фруктовый плов [В моменте] составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 212 гр (427.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ФРУКТОВЫЙ ПЛОВ [В МОМЕНТЕ]

Мой фруктовый плов [В моменте] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином E - 19,6 %, кремнием - 126,5 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 28,9 %, медью - 16,1 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Мой фруктовый плов [В моменте]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой фруктовый плов [В моменте], калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой фруктовый плов [В моменте], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги