Рецепт Картошка с тушеной свининой и маргарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушеной свининой и маргарином

Картофель 3500 г
Свинина тушеная 350 г
Маргарин "Домашний для выпечки" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушеной свининой и маргарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.6% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 11.7% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5643 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 16.7% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин РР, НЭ 2.1797 мг 20 мг 10.9% 9.3% 918 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.62 мг 2500 мг 21.6% 18.3% 463 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.8% 10081 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1806 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 7% 1220 г
Хлор, Cl 51.39 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 762 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 132.03 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1917 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3386 г
Кобальт, Co 4.43 мкг 10 мкг 44.3% 37.6% 226 г
Литий, Li 68.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1328 г
Медь, Cu 124.05 мкг 1000 мкг 12.4% 10.5% 806 г
Молибден, Mo 7.089 мкг 70 мкг 10.1% 8.6% 987 г
Никель, Ni 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 443 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20677 г
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15049 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 15% 564 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушеной свининой и маргарином составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНОЙ СВИНИНОЙ И МАРГАРИНОМ

Картошка с тушеной свининой и маргарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 19,7 %, калием - 21,6 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 12,4 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Картошка с тушеной свининой и маргарином

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушеной свининой и маргарином, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушеной свининой и маргарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги