Рецепт банановый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый пудинг

Бананы, сырые 400 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 125 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Взбить яйца, добавить молоко,затем манку, перемешать .В форму порезать бананы кружочками залить яичной смесью и варит в пароварке 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 8.4% 913 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2426 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 12.5 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 6.7% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 9.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 16.031 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4178 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5013 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1332 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.44 мг 2500 мг 10.5% 8.1% 953 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 3.8% 2000 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 2.4% 3198 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1803 г
Натрий, Na 33.34 мг 1300 мг 2.6% 2% 3899 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 7.4% 1047 г
Хлор, Cl 57.16 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 41.6% 185 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 8.1% 956 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1561 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1717 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 5.088 мкг 55 мкг 9.3% 7.1% 1081 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23055 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3906 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность банановый пудинг составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

банановый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, кобальтом - 54,1 %

Чем полезен банановый пудинг

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый пудинг, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы