Рецепт Овес вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овес вареный

Овес, зерно (Варка без слива)	100 г
Вода	250 г
соль йодированная	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овес вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.1%	2303 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.6%	2667 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	8%	1197 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	19%	500 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	3%	3097 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	7.1%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.7%	5625 г
Витамин В4, холин	36.54 мг	500 мг	7.3%	7%	1368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	5%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	3%	3226 г
Витамин В9, фолаты	3.661 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	10926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.465 мг	15 мг	3.1%	3%	3226 г
Витамин Н, биотин	4.983 мкг	50 мкг	10%	9.5%	1003 г
Витамин РР, НЭ	1.3559 мг	20 мг	6.8%	6.5%	1475 г
Ниацин	0.432 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.96 мг	2500 мг	5.6%	5.3%	1786 г
Кальций, Ca	46.44 мг	1000 мг	4.6%	4.4%	2153 г
Кремний, Si	332.203 мг	30 мг	1107.3%	1054.6%	9 г
Магний, Mg	45.92 мг	400 мг	11.5%	11%	871 г
Натрий, Na	406.72 мг	1300 мг	31.3%	29.8%	320 г
Сера, S	34.57 мг	1000 мг	3.5%	3.3%	2893 г
Фосфор, P	120.7 мг	800 мг	15.1%	14.4%	663 г
Хлор, Cl	647.73 мг	2300 мг	28.2%	26.9%	355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	654.4 мкг	~
Бор, B	91 мкг	~
Ванадий, V	66.44 мкг	~
Железо, Fe	1.858 мг	18 мг	10.3%	9.8%	969 г
Йод, I	42.66 мкг	150 мкг	28.4%	27%	352 г
Кобальт, Co	2.81 мкг	10 мкг	28.1%	26.8%	356 г
Марганец, Mn	1.748 мг	2 мг	87.4%	83.2%	114 г
Медь, Cu	203.81 мкг	1000 мкг	20.4%	19.4%	491 г
Молибден, Mo	14.312 мкг	70 мкг	20.4%	19.4%	489 г
Никель, Ni	26.675 мкг	~
Олово, Sn	10.83 мкг	~
Селен, Se	7.359 мкг	55 мкг	13.4%	12.8%	747 г
Стронций, Sr	40.2 мкг	~
Титан, Ti	57.15 мкг	~
Фтор, F	123.63 мкг	4000 мкг	3.1%	3%	3235 г
Хром, Cr	4.25 мкг	50 мкг	8.5%	8.1%	1176 г
Цинк, Zn	1.2125 мг	12 мг	10.1%	9.6%	990 г
Цирконий, Zr	20.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.841 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.207 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.244 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.312 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.59 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.787 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.332 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.704 г	min 16.8 г	4.2%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.715 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.831 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.803 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Овес вареный составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЕС ВАРЕНЫЙ

Овес вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1107,3 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 28,2 %, йодом - 28,4 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 87,4 %, медью - 20,4 %, молибденом - 20,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Овес вареный

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овес вареный, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овес вареный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

«Мой » салат сквозной капуста морковь огуре лимон

Автор Татьяна. Путь к себе

Желе клубника без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1008 кКал

Витамины и минералы: 88%

Maximus Otto

2026-04-11

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Любовь

2026-04-02

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе