Рецепт Омлет с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с моцареллой

сыр моцареллла голд 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
лаваш 30 г
грудка копченая 40 г
Соус сметанный по 2-94 5 г
Кунжут, поджаренный без соли 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.8% 580 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9% 636 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.7% 2106 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 7.5% 763 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.5% 766 г
Витамин В4, холин 116.61 мг 500 мг 23.3% 13.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.613 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11071 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.999 мкг 10 мкг 10% 5.7% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин Н, биотин 9.952 мкг 50 мкг 19.9% 11.4% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 5% 1147 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.61 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Кальций, Ca 44.33 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4175 г
Натрий, Na 80.46 мг 1300 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Сера, S 87.73 мг 1000 мг 8.8% 5% 1140 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 7.9% 720 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1661 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 28.7% 199 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2021 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1927 г
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 14.433 мкг 55 мкг 26.2% 15% 381 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13454 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.502 г от 4.7 до 16.8 г 32% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с моцареллой составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Омлет с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Омлет с моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с моцареллой, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы