Рецепт пастила Яблочная (б\сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пастила Яблочная (б\сахара)

пюре Яблочное (б\сахара) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила Яблочная (б\сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.2% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 9.6% 691 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 20.5% 323 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.5% 4346 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 9.1% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.937 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5766 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 10.2% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.3874 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 954.56 мг 2500 мг 38.2% 25.2% 262 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1858 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Натрий, Na 89.27 мг 1300 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5760 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 2.9% 2254 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.5 мкг ~
Бор, B 849.9 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 7.403 мг 18 мг 41.1% 27.1% 243 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2165 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 22.9% 288 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1152 г
Медь, Cu 381.55 мкг 1000 мкг 38.2% 25.2% 262 г
Молибден, Mo 20.81 мкг 70 мкг 29.7% 19.6% 336 г
Никель, Ni 58.966 мкг ~
Рубидий, Rb 218.5 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5288 г
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14414 г
Хром, Cr 13.86 мкг 50 мкг 27.7% 18.3% 361 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.9 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пастила Яблочная (б\сахара) составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ (Б\САХАРА)

пастила Яблочная (б\сахара) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 15,4 %, калием - 38,2 %, железом - 41,1 %, кобальтом - 34,7 %, медью - 38,2 %, молибденом - 29,7 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен пастила Яблочная (б\сахара)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пастила Яблочная (б\сахара), калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пастила Яблочная (б\сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги