Войти

Рецепт Лепешка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка куриная

Шампиньоны (Тушение) 180 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 563 г
Лук репчатый 43 г
Помидор (томат), парниковый 83 г
Петрушка свежая 10 г
Рикотта 25% 60 г
Сыр Паприка-Морковь 59 г
Панировочные сухари 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 18.7% 394 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2848 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.2% 900 г
Витамин В4, холин 72.72 мг 500 мг 14.5% 10.7% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 1.616 мг 5 мг 32.3% 23.8% 309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.681 мг 2 мг 34.1% 25.1% 294 г
Витамин В9, фолаты 12.884 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2890 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 5.4% 1369 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 15.2% 484 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 11.2663 мг 20 мг 56.3% 41.5% 178 г
Ниацин 7.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.05 мг 2500 мг 15% 11% 667 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6317 г
Кремний, Si 1.885 мг 30 мг 6.3% 4.6% 1592 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1726 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Сера, S 196.47 мг 1000 мг 19.6% 14.4% 509 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 15.9% 463 г
Хлор, Cl 71.91 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1338 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2044 г
Кобальт, Co 10.972 мкг 10 мкг 109.7% 80.8% 91 г
Литий, Li 3.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Медь, Cu 211.22 мкг 1000 мкг 21.1% 15.5% 473 г
Молибден, Mo 9.904 мкг 70 мкг 14.1% 10.4% 707 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 25.722 мкг 55 мкг 46.8% 34.5% 214 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 12.15 мкг ~
Фтор, F 109.28 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3660 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 28.7% 256 г
Цинк, Zn 1.1221 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.901 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.359 г ~
Лизин 1.795 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.326 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Лепешка куриная составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА КУРИНАЯ

Лепешка куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 32,3 %, витамином B6 - 34,1 %, витамином K - 20,7 %, витамином PP - 56,3 %, калием - 15 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 109,7 %, медью - 21,1 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 46,8 %, хромом - 39 %

Чем полезен Лепешка куриная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка куриная, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
14 233
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
14 70
Mariа_?
17-03-2026
Дневник питания за 17.03.2026
День после смены. Поэтому долго с утра раскачивала...
16 47
Новые рецепты
«Мой » салат огурцы капуста морковь кукуруза
Автор Татьяна. Путь к себе
34.9
1.7
0.1
7
26
2 0
Курица с овощами и яйцом
Автор Александра
108.3
13.8
4.4
3.1
11
0 0
«Мой » варенье пектиновое с яблоками и крем-брюле
Автор Татьяна. Путь к себе
52.7
0.4
0.4
9.9
8
3 13
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-14
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 90%
Любовь
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-09
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 84%