Рецепт Салатик из капусты, горошка и огурчика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик из капусты, горошка и огурчика

Капуста белокочанная 180 г
Огурец парниковый 170 г
Горошек зеленый. Консервы 256 г
Петрушка свежая 17 г
Майонезик 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из капусты, горошка и огурчика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.3% 741 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 8.7% 1815 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 9% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 5.2% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.569 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 25.9 мг 90 мг 28.8% 45.5% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 6.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4325 г
Витамин К, филлохинон 75.5 мкг 120 мкг 62.9% 99.4% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.9267 мг 20 мг 4.6% 7.3% 2158 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.77 мг 2500 мг 7.8% 12.3% 1290 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3036 г
Кремний, Si 33.19 мг 30 мг 110.6% 174.7% 90 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2133 г
Натрий, Na 173.57 мг 1300 мг 13.4% 21.2% 749 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3761 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 9.2% 1724 г
Хлор, Cl 66.63 мг 2300 мг 2.9% 4.6% 3452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.6 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2594 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9677 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 33% 480 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 11.7% 1348 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 13.6% 1157 г
Молибден, Mo 8.184 мкг 70 мкг 11.7% 18.5% 855 г
Никель, Ni 4.331 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 4.1% 3912 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 6% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик из капусты, горошка и огурчика составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ, ГОРОШКА И ОГУРЧИКА

Салатик из капусты, горошка и огурчика богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином K - 62,9 %, кремнием - 110,6 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салатик из капусты, горошка и огурчика

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик из капусты, горошка и огурчика, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик из капусты, горошка и огурчика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы