Рецепт Тортик морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик морковный

Морковь (Запекание)	400 г
Сок лимонный	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	158 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Апельсиновая цедра, сырая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Овсяная крупа (Запекание)	100 г
Кукурузная мука (Запекание)	100 г
Кукурузный крахмал	25 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Корица, молотая	1 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	20 г
Рапсовое масло	80 г
Грецкий орех	20 г
Творог влажный 2% жирности	125 г
Сыр Мягкий Творожный	350 г
Банан (Мытьё, нарезка)	100 г
Финики (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Морковь натереть на терке или измельчить в блендере, добавить измельаенный грецкий орех, финики, цедру апельсина и сок лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.8 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.6%	1188 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	10%	431 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	4.3%	991 г
Углеводы (общие)	26 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.2%	690 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.1%	4044 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	545.3 мкг	900 мкг	60.6%	26%	165 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	3.083 мг	5 мг	61.7%	26.5%	162 г
бета Криптоксантин	0.175 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.884 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	3.1%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин В4, холин	39.11 мг	500 мг	7.8%	3.4%	1278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	3.6%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	10.477 мкг	400 мкг	2.6%	1.1%	3818 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.3%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	1%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	0.9%	4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.465 мг	15 мг	9.8%	4.2%	1024 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.136 мг	~
Витамин Н, биотин	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	3.5%	1217 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	2.7%	1579 г
Витамин РР, НЭ	1.6196 мг	20 мг	8.1%	3.5%	1235 г
Ниацин	0.544 мг	~
Бетаин	4.929 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.91 мг	2500 мг	8.4%	3.6%	1197 г
Кальций, Ca	47.41 мг	1000 мг	4.7%	2%	2109 г
Кремний, Si	24.654 мг	30 мг	82.2%	35.3%	122 г
Магний, Mg	39.41 мг	400 мг	9.9%	4.3%	1015 г
Натрий, Na	117.16 мг	1300 мг	9%	3.9%	1110 г
Сера, S	49.99 мг	1000 мг	5%	2.1%	2000 г
Фосфор, P	125.5 мг	800 мг	15.7%	6.7%	637 г
Хлор, Cl	82.06 мг	2300 мг	3.6%	1.5%	2803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.5 мкг	~
Бор, B	82.6 мкг	~
Ванадий, V	26.14 мкг	~
Железо, Fe	1.323 мг	18 мг	7.4%	3.2%	1361 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4823 г
Кобальт, Co	2.146 мкг	10 мкг	21.5%	9.2%	466 г
Литий, Li	2.131 мкг	~
Марганец, Mn	0.7397 мг	2 мг	37%	15.9%	270 г
Медь, Cu	125.49 мкг	1000 мкг	12.5%	5.4%	797 г
Молибден, Mo	8.664 мкг	70 мкг	12.4%	5.3%	808 г
Никель, Ni	8.886 мкг	~
Олово, Sn	0.16 мкг	~
Рубидий, Rb	14.1 мкг	~
Селен, Se	10.971 мкг	55 мкг	19.9%	8.5%	501 г
Стронций, Sr	7.17 мкг	~
Титан, Ti	0.12 мкг	~
Фтор, F	35.22 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11357 г
Хром, Cr	4.63 мкг	50 мкг	9.3%	4%	1080 г
Цинк, Zn	0.7399 мг	12 мг	6.2%	2.7%	1622 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.859 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.343 г	~
Лизин	0.241 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.171 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.378 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.998 г	~
Пролин	0.342 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.581 г	от 0.9 до 3.7 г	64.6%	27.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.696 г	от 4.7 до 16.8 г	36.1%	15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.214 мг	~
бета Ситостерол	16.075 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.968 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.058 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.54 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.706 г	min 16.8 г	28%	12%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.241 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.497 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.8 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.694 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.539 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.571 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.027 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры	0.001 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тортик морковный составляет 232,8 кКал.

Порция = 149 гр (346.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.8 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК МОРКОВНЫЙ

Тортик морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 61,7 %, кремнием - 82,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 37 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Тортик морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортик морковный, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп с фрикадельками кето версия

Люля-кебаб из говядины на сковороде

Балотин из ножки кролика

Лучшие рационы

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-04

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе