Рецепт Панини с цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панини с цыпленком

Хлеб ржаной из обдирной муки 55 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 30 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 20 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 25 г
Горчица столовая 2 г
Almette Natur 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панини с цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.9% 644 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.3% 479 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.7% 1203 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.9% 500 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1627 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 6.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 20.782 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 6.8% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1966 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7862 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8553 мг 20 мг 19.3% 8.6% 519 г
Ниацин 1.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.7 мг 2500 мг 14.9% 6.6% 669 г
Кальций, Ca 141.5 мг 1000 мг 14.2% 6.3% 707 г
Кремний, Si 2.619 мг 30 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Натрий, Na 388.8 мг 1300 мг 29.9% 13.3% 334 г
Сера, S 113.5 мг 1000 мг 11.4% 5.1% 881 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 10.3% 431 г
Хлор, Cl 382.38 мг 2300 мг 16.6% 7.4% 601 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 5.4% 829 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4518 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 10.5% 420 г
Марганец, Mn 0.6739 мг 2 мг 33.7% 14.9% 297 г
Медь, Cu 168.95 мкг 1000 мкг 16.9% 7.5% 592 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1336 г
Селен, Se 11.745 мкг 55 мкг 21.4% 9.5% 468 г
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10093 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 4.7% 943 г
Цинк, Zn 1.4398 мг 12 мг 12% 5.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.607 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.201 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.161 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.143 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Панини с цыпленком составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНИНИ С ЦЫПЛЕНКОМ

Панини с цыпленком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 15,4 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 14,9 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 16,6 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 33,7 %, медью - 16,9 %, селеном - 21,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен Панини с цыпленком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панини с цыпленком, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панини с цыпленком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы